Adul Kerim och Arap Mike Pinar öppnar verksamhet i Hultsfred i augusti och pausar La Plaza i höst.
Foto: Jakob Karlsson
Arap Mike Pinar har drivit La Plaza i Vimmerby i ett par år och i mitten av augusti är det dags för att öppna nästa verksamhet. Det blir en livsmedelsbutik på Gågatan i Hultsfred – i lokalen som tidigare var blomsterhandel.
– Jag drev Food for you i Hultsfred, men sålde det för tre år sedan. Nu kör vi igång igen. Jag är grossist och vi importerar produkter och vill få ut dem. Vi samarbetar med stora internationella märken, men har också bra kontakter med lokala leverantörer. Det blir allt ifrån grönsaker från Öland till turkisktillverakde produkter. Vi ska försöka nå alla.
"Kommer gå riktigt bra"
Pinar gillar lokalen i Hultsfred.
– Det är klockren och jag tror att det kommer gå riktigt bra. Netto finns inte kvar i Hultsfred och kundunderlaget är väldigt stort.
Satsningen görs tillsammans med Adul Kerim som kom till Sverige som ensamkommande flyktingbarn 2014.
– Vi har jobbat ihop i flera år och nu kör vi detta ihop. Han är duktig och har kommit in bra i Sverige.
– Det ska bli roligt. Jag känner väl till Hultsfred och det blir ett bra steg, säger Adul Kerim.
Tar paus i Vimmerby
La Plaza har kört glass på somrarna och pasta på vintrarna i Vimmerby. I vinter blir det en paus.
– Vi kommer inte ha öppet då, men siktar på en väldigt stor satsning till nästa sommar med fler sittplatser på torget och bredare meny. Vi behöver ta en paus och komma tillbaka.
Hur har detta år varit för er?
– Det har gått riktigt bra tycker jag. Enda skillnaden är efter klockan sex. Då kommer det en rusch när ALV-familjerna varit ute på stan och ätit. Det är enda skillnaden. På dagarna är det lika mycket folk.