Midsommarlunchen närmar sig – det har stigit mest i pris

Statistiska centralbyrån, SCB, har släppt ny statistik inför midsommarafton. Det är klassikerna sill och potatis som har ökat mest i pris det senaste året. Midsommarvarorna har ökat mer än de genomsnittliga priserna det senaste året. 

– Potatispriserna har stigit med över 15 procent det senaste året. Sillpriserna har gått upp med nästan fyra procent. Men sillen brukar bli billigare i juni, säger Caroline Neander, prisstatistiker på SCB.

Andra klassiska produkter på midsommarbordet som däremot har sjunkit i pris är mejeriprodukter som grädde, glass, gräddfil och créme fraiche.

– Priserna på gräddfil/crème fraiche har sjunkit med närmare nio procent jämfört med maj förra året, säger Caroline Neander.

1,3 procent dyrare i genomsnitt

I genomsnitt har priserna på livsmedel och alkoholfra drycker ökat med 0,4 procent jämfört med april. 

– Priserna på livsmedel steg med 0,5 procent medan priserna på alkoholfria drycker gick ned 0,5 procent i maj jämfört med april, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB.

Räknat i årstakt, alltså priserna nu jämfört med för ett år sedan, så har livsmedel blivit 1,3 procent dyrare och alkoholfria drycker 2,8 procent dyrare. 

– Sötsaker och glass har stigit mest i pris bland varugrupperna det senaste året. De har ökat med 4,8 procent. Därefter följer grönsaker som stigit med 3,3 procent i pris. Under samma period har priserna på mjölk, ost och ägg sjunkit med 1,8 procent, säger Carl Mårtensson.