Caroline och Mathias Jäderup mottog priset som årets nya företag på företagargalan i Hultsfred.
Foto: Ossian Mathiasson
Caroline och Mathias Jäderup driver Lönnebergas Matverksta sedan maj 2023. När paret drog igång verksamheten gjorde de det med en foodtruck och har kört land och rike runt och serverat smashed hamburgare på högrev hos företag, privatpersoner, marknader och event. Satsningen på en egen foodtruck har blivit en större succé än vad Caroline och Mathias har kunnat föreställa sig.
Hösten 2023 investerade Caroline och Mathias Jäderup i en restaurangcontainer för att få mer plats rent köksmässigt och kunna skapa ännu mer mat. Våren 2024 var det dags för invigning av restaurangcontainern med en stor uteservering på framsidan.
I dag var Caroline och Mathias Jäderup nominerade till priset "Årets nya företag" på företagargalan på Hotell Hulingen tillsammans med Vemod Keramik och More Leafs Please.
Kommunalrådet Lars Rosander förkunnande under torsdagskvällen att Caroline och Mathias Jäderup vinner priset.
– Jag har ingen aning varför vi vinner det här priset, säger Caroline Jäderup.
Hon ser fram emot att kicka igång sommarsäsongen.
– Vi har förhoppningsvis en fin sommar framför oss med bokningar och evenemang. Vi vill fortsätta utöka vår verksamhet, säger Caroline Järderup.
Det är självklart vilka Caroline och Mathias först kommer ringa och berätta om priset för.
– Det är våra barn, säger sexbarnsmamman Caroline.