Livsmedelsbutik med speciell inriktning har öppnat: "Behovet finns"

Den officiella öppningen sker först den 1 augusti, men den uppmärksamme har redan noterat att butiken Bolex har öppnat på Storgatan 9 i Virserum. Det rör sig, något oväntat kanske, om en polsk livsmedelsbutik med allt du kan tänka dig. 

– För det första ansåg vi att behovet av en sådan affär finns här. För det andra gillar vi att ta risker och ville se hur det går. Inriktningen är endast på polska produkter, berättar ägaren Wiktor Makus.

Butiken kommer ha generösa öppettider varje dag i veckan. Redan nu har många hittat till butiken.

– Ja, intresset har varit väldigt stort med tanke på att vi bara har haft öppet ett par dagar. 

Vissa kanske tänker att Virserum är ett litet ställe, vad gör att ni tror att det här kommer fungera?

– Ibland när man öppnar och satsar på något, så får man göra det med passion men också med känslan. Det handlar om känslan av att det kommer gå mot alla potentiella odds. 

Ett familjeföretag

För närvarande är endast Wiktor Makus anställd i butiken, men han har uppbackning av sin familj. 

– Jag kommer få hjälp av dem och det är ett familjeföretag. 

Han ser gärna att kunderna kommer med önskemål på särskilda produkter. 

– Vi kommer ha mycket naturlig och ekologisk korv, rökt kött och andra köttprodukter. 

Vill du ge något exempel på speciella polska produkter som Virserumsborna borde testa?

– Av sortimentet vi har rekommenderar jag våra goda energidrycker, våra "ptasie mieczko" som är mjukt skum i choklad, mjuka kakor med gelé och mjukostar med olika smaker. Men vi har mycket annat gott och alla är välkomna in och testa.