SÅ GICK DET I FINALEN FÖR DANIEL SVENSSON

Svenskamerikanen Daniel Svensson, som är uppvuxen i Storebro, har han gjort stor succé i populära tv-programmet Hela Sverige bakar. Med sin sköna dialekt och avslappnade stil har rönt stora framgångar och på onsdagskvällen var det dags för den stora finalen.

Segern stod mellan honom, Sophie Dahlbäck och Mia Ottosson. 

Efter utmaningar, bestående av tårta och pizza, var det Sophie Dahlbäck som tog hem finalen.

– För mig är det helt ofattbart. Det överträffade mina förväntningar med tusen mil. Det var helt otroligt att jag stod där bland de tre. Det känns helt enormt. Jag är nog en av de mest glada finalisterna, säger han.

"Fick mer tid till dekorationen"

I paradbaket skulle det skapas en tårta. Daniel insåg att han skulle få det tufft mot sina två finalmotståndare.

– Jag försökte göra något väldigt annorlunda gentemot vad de två gjorde. Deras tanke var nog smartare, för de fick mycket mer tid till dekorationen. Jag visste att det skulle bli jättesvårt, för det är två riktiga tårtbagare jag mötte med mycket erfarenhet än vad jag har. De tycker om tårtor mycket mer än vad jag gör. 

Han fick mycket beröm av juryn för smakerna.

– Jag var mest nöjd med att jag fick ihop en tårta som stod stabilt. Det var verkligen i sista sekunden, även om man inte riktigt såg det på tv. Jag hade nästan gett upp ett tag, men fick ihop en tårta till slut. Jag tänkte att jag skulle ösa på med en massa olika smaker och ha en hög ambitionsnivå. Typiskt nog blev det väldigt lite tid kvar till dekorationen.

"Var en revansch"

I det tekniska baket var det dags för pizzor och då kände sig Storebrobördige Daniel Svensson mer på hemmaplan.

– De höll en väldigt hög teknisk nivå i paradbaket, men jag blev så jäkla nöjd när det var dags för pizzor. Pizza är min grej och något jag är van vid. Jag tyckte att jag vann delen klart och det var en revansch från paradbaket. 

Vad kände du när vinnaren skulle ropas upp?

– I den här tävlingen har man alltid ett litet hopp, men jag visste att det skulle bli jättesvårt.

Tillbaka i USA

Daniel Svensson är nu tillbaka hemma i USA efter ett längre besök i Sverige.

– Att det kommer fram folk i Stockholm är inte direkt något jag är van vid. Det är rätt coolt. Här borta är jag inte så känd såklart. 

Men det väntar faktiskt ett nytt tv-framträdande redan på torsdag morgon, amerikansk tid.

– Jag ska vara i ett morgonprogram för en tv-kanal i Phoenix. Det är en rätt så stor grej. De har fått nys om att jag varit med på tv i Sverige och den engelska versionen av det här programmet är väldigt populärt i USA. Jag ska baka bullar och det blir jättekul. Kanske dyker det upp fler sådana här grejer framöver. 

Kan det bli aktuellt att starta upp något helt eget?

– Tankarna har funnits där ganska länge och jag får en del förfrågningar. Jag saknar ju Sverige så himla mycket, så skulle jag öppna något skulle jag vilja göra det i Sverige. Det kanske skulle gå att ha något säsongsbetonat i Sverige på sommaren, det vore intressant.

Blir det i våra trakter, då?

– I södra Sverige i alla fall, men jag kan inte säga något så specifikt. Det behöver finnas en marknad för det.