Annons:

Sök

Annons:

Vinnaren i SM i ostkakebakning korad –

Pristagarna Amalia Jonsson, Tony Sjögren och Rolf Ståhlgren. Foto: Ostkakans Vänner

Vinnaren i SM i ostkakebakning korad – "Tror inte på hemligt recept"

Det gick inte hela vägen för Kalmar läns representanter i SM-finalen i ostkakebakning. Istället tog Tony Sjögren från Habo hand om segern, i sin allra första ostkaketävling.

Annons:

Under söndagen har Ostkakans Vänner arrangerat finalen i Svenska Mästerskapen i ostkaka på Hörle slott med tre kvalificerade tävlande från respektive län: Kalmar, Kronobergs och Jönköpings. Kalmar län representerades av Inger Petersson, Anders Rolf och Margareta Nilsson, som dock fick se sig besegrade.

På andra och tredje plats kom Rolf Ståhlgren och Amalia Jonsson, båda från Vetlanda och tidigare SM-vinnare. Helt grön i det här sammanhanget var dock mästaren själv, Tony Sjögren.

– Jag är lite halvchockad men ärad och glad, säger han i ett pressmeddelande.

Svårt skilja ostkakorna på pallplats åt

Ostkakorna bedöms efter färg och utseende, konsistens samt doft och smak. Ostkakorna höll en hög nivå och juryn hade svårt att skilja ostkakorna på pallplatsen åt, men de var eniga om vinnaren.

Tony vann med motiveringen: ”Med fantastisk smak och ett tilltalande utseende imponerar denna ostkaka. Välbalanserad kombination av mandelsmak och lagom sötma som gör varje tugga njutbar.” Tony berättade att han inte tror på något hemligt eller ärvt recept utan det handlar om hantverket.

Dagen avslutades med att även publiken fick smaka på de tävlandes ostkakor.

Annons:

Lotta Madestam

lotta.madestam@dagenshultsfred.se

073 848 65 05

Annons:

Annons:

Annons:

Kommentera

Annons:

LEDIGA JOBB

LEDIGA BOSTÄDER

VECKANS FRÅGA


Rösta Se resultat
Läs in fler nyheter

Annons:

Annons: