Vimmerbybon Bedri Iberhysaj fyller ett tomrum i Hultsfred när han öppnar ett café på Bryggerigatan senare i höst. Bilden är ett montage. Foto: Ossian Mathiasson/MostPhotos
I över ett och ett halvt år har lokalen på Bryggerigatan i Hultsfred stått tom sedan La Vida Café stängde.
Nu kan vår tidning berätta att det återigen kommer vara möjligt att ta en fika i lokalen på gågatan i Hultsfred.
Vimmerbybon Bedri Iberhysaj har bestämt sig för att öppna café i La Vida Cafés tidigare lokaler på Bryggerigatan i Hultsfred.
– Om ombyggnationen går som den ska kommer vi öppna caféet från och med 1 oktober. Jag hämtade nycklarna till lokalen i går och ombyggnationen startar nästa vecka, säger Bedri Iberhysaj.
Att det saknas ett café i centrala Hultsfred vill Bedri Iberhysaj ändra på.
– Jag har några vänner i Hultsfred som jag ibland brukar hälsa på och jag själv har sett behovet av ett café. Det behövs ett café i Hultsfred för att man ska slippa fika på en mack. Det behövs ett café i stan.
En månad med ombyggnationer
Det kommer bli ett fik med bakelser, baguetter, sallader, räkmackor, köttbullemackor. Bedri Iberhysaj ska driva caféet tillsammans med två anställda. Målet är att öppna caféet torsdagen den 1 oktober.
– Nästa vecka får jag besked om när möblerna kommer. Jag har beställt möblerna på AZ Design och får se när de kommer fram.
Ombyggnationen drar igång nästa vecka.
– Det blir nytt golv och nya väggar och vi ska fräscha upp lokalen med att måla om den.
Caféverksamheten kommer gå under namnet Hultsfreds Café.
– Hultsfreds kommun blev jätteglada när jag träffade dem och berättade om caféet. Det behövs ett café i Hultsfred och jag tror på det till 100 procent.