Hassan har bestämt sig – därför vill han sälja sin restaurang

Redan för någon vecka sedan väckte en svart lokal misstankarna om att sushirestaurangen skulle slå igen. Flera kunder kände på dörren, men då var det stängt.

När Dagens Hultsfred pratade med ägaren Hassan Ghourbani sa han sig inte ha bestämt sig riktigt än, hur han skulle göra. Men nu ligger restaurangen ute till försäljning på Blocket. Priset är satt till 400 000 kronor.

Vad har fått dig att bestämma dig?

– Jag och familjen har flyttat hem till Bodafors. Vi har barn, jag kan inte pendla och driva restaurangen vardagar och helger. Vi kan inte ge den service som kunderna förtjänar.

Hur känns det att ha kommit till det här beslutet?

– Det känns tråkigt så klart, men det är ingenting att göra något åt. Jag har flyttat från Hultsfred och kan inte ha öppet längre, utan jag letar efter någon annan som kan ta över. Det är bättre någon tar över som kan göra det bra, säger Hassan Ghourbani.

Hultsfred Sushi öppnade i augusti 2022 sedan Hassan Ghourbani startat eget tillsammans med Reza Hosseini. Kundkretsen har blivit större med tiden.

Har ni lärt Hultsfredsborna äta sushi?

– Ja, det kan man säga, även äldre har provat och säger att det smakar bra. Så det är ganska populärt, intresset för sushi har ökat när de väl fick smaka och insåg att det inte bara är rå lax, utan mycket annat.

Hur har kunderna reagerat på beslutet att sälja?

– Den lades ut på Blocket i går, så det är inte många som känner till det än.

Restaurangen hölls stängd under tiden flytten genomfördes, nu är den öppen igen. Tanken är att hålla öppet till man hittar en köpare.

– Jag pendlar så länge, jag vill inte att restaurangen ska stänga. Vi är två här som fortsätter hålla öppet, det kan vi göra ända till en köpare kommer. 

Har du fått någon respons från intresserade?

– Nej, inte än.