Karolina Rydén och Patrik Gladh fortsätter att investera i sin Ica-butik i Hultsfred.
Foto: Ossian Mathiasson
Patrik Gladh och Karolina Rydén har satsat hårt på sin butik under den senaste tiden och nu tar man ytterligare ett kliv. Butiken utökar sina öppettider och kör numera 7-21 alla dagar istället för 8-21.
Tanken föddes som under pandemin då man först öppnade upp en timme tidigare för riskgrupper.
– Vi började i december i och med covid-19 och det visade sig att många ville komma och handla i lugn och ro. Det har utvecklats mer och mer och från och med i lördags kör vi 7-21 alla dagar. Det är ett önskemål från kunderna och vi ser att det uppskattas. De kan vara mer flexibla och vi är ändå på plats tidigt. Det känns som att det varit ett jäkligt positivt gensvar.
Är det några särskilda grupper som lockas av att handla tidigt?
– Det är mycket blandade åldersgrupper, vi trodde mest att det skulle bli äldre personer, men vi börjar baka så tidigt så det kommer många som är frukostsugna. Det är ett brett spektrum och det känns skitkul.
Gladh anser att butiken fått god utväxling av sina satsningar.
– Det ha varit en bra utveckling. Vi har satsat mycket på enkelhet, färdigmat och att det ska gå snabbt. Det ska se likadant ut klockan sju som innan stängning. Sedan bakar vi hela tiden med det nya bageriet och det blir mer flexibelt än innan.